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塑料膜 保鲜膜塑料膜别傻傻分不清楚

来源:http://www.baodasuliao.com/news/7.html   发布时间:2018-04-25

塑料膜 保鲜膜塑料膜别傻傻分不清楚

保鲜膜、保鲜盒似乎已成为冰箱保鲜的标配产品,不少家庭认为只要裹上保鲜膜,就能万无一失。
非也非也!
保鲜膜虽能阻隔空气中的有害物质,但是关键要看保鲜膜的成分,如果保鲜膜自身质量不过关或使用不当,不但不能保住新鲜,还可能使食物变毒物,不利于人体健康。
保鲜膜、塑料膜,傻傻分不清楚!
保鲜,就是保水、保质、保营养成分。目前市面上食品包装产品有保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。
生产保鲜膜的原料主要有三种,分别是聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯,由于其在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是安全的。
但是由于PE的包裹密封性不如PVC和PVDC,超市大多会选择后两者来为食物保鲜,但这类保鲜膜为了增加附着力,会添加乙基己基氨的增塑剂,对人体内分泌系统有很大的破坏作用。并且加热后更易析出致癌物质,要避免直接包裹食物加热。
保鲜产品的正确使用方式!
1. 将食物用保鲜袋装起来,放进冰箱;
2. 将食物装在有盖的玻璃或陶瓷的保鲜盒中。如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防直接接触到保鲜膜;
3. 在菜还热着的时候不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失,好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜;

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